キャロットレアチーズ｜お料理レシピ｜雪印メグミルク株式会社

キャロットレアチーズ

調理時間

：30分以上

エネルギー

：114kcal

たんぱく質

：3.8g

カルシウム

：83mg

食塩相当量

：0.2g

上記は、1人分です。

(6人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

雪印　毎日骨太MBP®スキム　スティックタイプ

1)	粉ゼラチンは水にふり入れ、15～20分ふやかしておく。
2)	型に薄く切ったカステラを敷き詰める。
3)	キャロットジュースを沸騰直前まで温め、1)のゼラチンを加え溶かす。
4)	スキムミルクを水に溶かし、3)と合わせる。
5)	クリームチーズをやわらかく練り、砂糖と混ぜ合わせる。レモン果汁を加えて、さらに混ぜる。その後4)を少しずつ加え、よく混ぜる。
6)	5)をとろみがつくまで冷やし、2)の型に流し入れて、冷やしかためる。