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2010年7月31日 土曜日
バター風味の栗ごはん
調理時間
:30分以上
エネルギー
:575kcal
たんぱく質
:8.7g
カルシウム
:23mg
食塩相当量
:0.9g
上記は、1人分です。
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(4人分)
米
…3合
水
…720ml
栗(生)
…20個
塩
…小さじ1/2
雪印北海道バター
…40g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
1)
米はといでざるにあげ、水気を切る。
2)
水720mlに塩を溶かし、(1)の米と合わせる。
3)
むいた栗を(2)に入れて炊き上げる。
4)
茶碗に盛り付け、1人分につき10gのバターを落とす。好みでしょうゆをたらしても。
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