（4人分）
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雪印北海道バター |
…大さじ1と1/2（18ｇ） |
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ゆでたけのこ |
…小4個 |
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塩・こしょう |
…少々 |
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オリーブ油 |
…大さじ1~2 |
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しょうゆ |
…大さじ1 |
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かつお節 |
…大さじ2 |
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のり |
…1/4枚 |
| ※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 |
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| 1) |
たけのこは、たっぷりの湯で1～2分ゆで、4等分に切る。水気を切って、塩、こしょうをする。 |
| 2) |
グリルパン（又はフライパン）を熱し、オリーブ油を入れ、(1) をこんがり焼き、しょうゆを回し入れる。 |
| 3) |
器に盛り、バターをのせ、ちぎったのりとかつお節をのせる。 |
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