（3人分）
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雪印北海道100 マスカルポーネ |
…1個(100g) |
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フレッシュ北海道産生クリーム使用 |
…100ml |
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砂糖 |
…大さじ2 |
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インスタントコーヒー |
…小さじ2 |
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ビスケット |
…6枚 |
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ココア（粉） |
…適量 |
| ※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 |
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| 1) |
インスタントコーヒー、お湯(大さじ3)、マスカルポーネ添付のエスプレッソソースを混ぜたものにビスケットを浸す。 |
| 2) |
生クリームと砂糖をしっかり泡立て、マスカルポーネを混ぜ合わせる。 |
| 3) |
器に(1)と(2)を交互に重ね、仕上げにココアを振る。
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