（4人分）
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雪印 スライスチーズ |
…2枚 |
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レタス |
…1個 |
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小ねぎ |
…1/2束 |
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豚肉 |
…200g |
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納豆 |
…2パック |
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赤みそ |
…大さじ1弱 |
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塩・こしょう |
…少々 |
| ※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 |
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| 1) |
レタスは1枚ずつはがして洗い冷蔵庫で冷やしておく。 |
| 2) |
小ねぎは小口切りに、豚肉は2～3cmにそれぞれ切っておく。 |
| 3) |
フライパンにサラダ油(分量外)をしき豚肉を炒め、8割方火が通ったところで納豆を加え炒める。 |
| 4) |
さらに少量の水で溶いた赤みそを加え、水気を飛ばしながら炒めたら味をみて塩、こしょうで味をととのえる。 |
| 5) |
最後に小ねぎを加え混ぜて火を止める。 |
| 6) |
レタスの上にスライスチーズ、（5)の順にのせ、巻いて食べる。
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