（4人分）
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【A】 |
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メグミルク牛乳 |
…200ml |
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塩 |
…小さじ1/3 |
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こしょう |
…少々 |
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ナツメグ |
…少々 |
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じゃがいも |
…4個 |
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生ハム |
…40g |
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にんにく |
…1/2片 |
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雪印北海道100 とろけるチーズクッキング用 |
…80g |
| ※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 |
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| 1) |
耐熱皿の内側ににんにくをこすりつける。 |
| 2) |
じゃがいもは皮をむいてスライサーでスライスし、1)の器に少し重なるように並べ、上に生ハムとチーズの1/4量位をのせる。これを3～4回くり返し、一番上はじゃがいもになるように重ねていく。生ハムとチーズは仕上げ用に少し残しておく。 |
| 3) |
【Ａ】をよく混ぜて2)に注ぎ入れ、軽くラップをして電子レンジで10分加熱する。 |
| 4) |
3)を電子レンジから出し、残しておいた生ハムとチーズをのせ、230℃に予熱したオーブンで10～12分焼く。 |
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