（15ｃｍ丸型１ホール分）
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雪印北海道100 カッテージチーズ（うらごしタイプ） |
…1個(200ｇ） |
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砂糖 |
…70ｇ |
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卵 |
…2個 |
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薄力粉 |
…大さじ4 |
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フレッシュ北海道産生クリーム使用 |
…200ｍｌ |
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レモン汁 |
…大さじ3 |
| ※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 |
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| 1) |
ボウルにカッテージチーズを入れヘラでよく練り､砂糖を加え混ぜる。 |
| 2) |
卵を溶き少しずつ加え、泡だて器で混ぜる。 |
| 3) |
ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁を加え混ぜる。 |
| 4) |
オーブンシートを敷いた型に流し入れ､180℃のオーブンで約50分焼く。
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