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雪印メグミルクのお料理レシピ
ホーム 本日のレシピ レシピランキング レシピ投稿 2010年7月31日 土曜日

レシピ投稿
レシピ投稿大募集[あなたのオリジナルレシピをおしえてください]
   オリジナルレシピの発表です!
 前回のテーマは「子どもと作るキャンプ料理」でした。
 あなたのレシピは載っているかな?

 
投稿者
ゆうまま さん
 
レシピ名
バーベキューでジャガバター
 
材料

お肉や海鮮・・・お好みのバーベキューの材料、
じゃがいも、
生クリーム、
塩、

アルミホイル、
瓶(フタがしっかり閉まるもの)

 
ジャガイモはアルミホイルでしっかりくるんで、炭の中に入れます。
バーベキューの火をおこします。
大人がお肉や海鮮、野菜の用意をしている間に、子供たちにバターを作ってもらいます。
瓶に生クリームを(瓶の10分の1くらい)入れて、ひたすら振るだけ!
ありあまってるエネルギーを発散させて振り続けると、
コトコトと音がして、なんと固まりに!
あとは塩をお好みで混ぜるとメチャメチャ美味しいバターの出来上がり!
 
投稿者からのコメント
包丁を持たせるのも、肉を焼くのもちょっと危ないなぁ~という年齢の時に。
子供に楽しめて役に立てたという満足感を!
ただのバーベキューが“自分で作った”バターで特別なものになります。

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★雪印メグミルクからのコメント★
アウトドアで手作りバターとは、聞いただけで楽しそうですね。バター作りのときにできるバターミルクもおいしいです。
外で食べると、家で食べるよりも数段おいしく感じますが、手作りバターでさらに美味しさアップです。いかやエビなどの海鮮もアルミ箔に包んで焼いてから、手作りバターを乗せてとバリエーションも広がります。海鮮ともやしを同じようにアルミ箔に包み、しょうゆとバターも美味しいです。。おにぎりを焼いて、しょうゆとバターも間違いなしですね。デザートに、焼いたかぼちゃにはちみつとバターはいかがでしょうか。

 
投稿者
じゃがりんこ  さん
 
レシピ名
簡単ピザ
 
材料

生地…強力粉 70g
   薄力粉 30g
   BP    5g
   牛乳  70CC

ロースハム パイン薄切り ピザソース  ピザ用チーズ  各適量

 
1.粉に BPを入れる。牛乳をいれ、手でこねる。18センチぐらいになるよう生地をのばす。
2.フライパンに 1.をのせ、ソース、ハム、パイン、チーズの順で おく。ふた、または、アルミホイルをかぶせ やく。
 
投稿者からのコメント
我が家の中一の息子の定番です。私は 生地の計量、息子がこね、生地は 私が のばします。トッピングは、息子のほうが センスあり。薄くパリっとした、生地です。

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★雪印メグミルクからのコメント★
一昔前のキャンプは焼肉やカレーが主流でしたが、今はピザやパスタなどちょっとおしゃれなお料理をするグループも増えているようですね。
袋に粉を入れて生地作りとは、ご自宅で計量しておくとキャンプ場に行ってからも、手の汚れをあまり気にせずに作れて良いアイディアです。ハムとパインで気分はハワイアンでしょうか?
ピザ用のチーズの他に、ブラックペッパーが入ったクリームチーズのサンモレボン・フロマージュブラックペッパーを乗せて焼くと、いつもと違った感じになりますので、試してみてくださいね。


 
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